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La Pangée

Spécialité de la Drôme, née d'une association de pâtissier Drômois (Gourmandise en Drôme).
Inspirée d'un lieu-dit Drômois qui se situe dans un charmant petit village : La Baume- Cornillane.

La Pangée est à base d'abricot, d'amande, de pomme et de miel, c'est un gâteau de voyage original qui possède une excellente conservation, gardant tout son moelleux.
Spécialité élue meilleur biscuit de FRANCE en 2004.



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