Actualités
Accueil > Entremet aux fruits...selon les saisons

Entremet aux fruits...selon les saisons

Charlotte aux poires :

Composée d'une crème au poire, petits dés de poire et d'un biscuit aux amandes.









Coeur soleil :

Spécialité, création , composée d'ananas frais, de framboises, de crème pâtissière légère sur un biscuit succès.
Conseillés pour les fins de repas copieux. A déguster toute l'année !







Fraisier ou Framboisier :
Grand classique apprécié de tous, Génoise, crème légère, intérieur fraises ou framboises, recouvert de pâte d'amande.
Très apprécié l'été en particulier.



Douceur des bois :
Création, composé de fraises des bois, d'une crème légère à la vanille, d'un biscuit sablé légèrement croustillant.
Très léger et très apprécié !







Saisonnier :
Entremet très frais et très coloré de part son décors tout fruit, composé d'une génoise, d'une crème pâtissière légère, de fruits de saisons.
Très léger ! avec des fruits de saison uniquement !


Mousse framboise :
Composé d'une mousse légère à la framboise parsemée d'éclats de framboises sur un biscuit rond aux amandes.








Le Kalamansi : Nouveauté
Mousse au chocolat lactée très légère, perles craquantes au chocolat, crémeux au Kalamansi (agrume proche de l'orange)
sans gluten


Vahiné :
Peu commun, très original , composé d'une crème brulée au citron, d'un biscuit rond au riz soufflé au chocolat.
Très croustillant.








Montélimar :

Composé d'un crémeux au nougat avec une mousse au miel et quelques fruits secs.


Ambassadeur:
Grand classique à découvrir pour certains ou redécouvrir pour d'autres , composé d'un biscuit génoise, d'une crème parfumée, de fruits confits, recouvert de pâte d'amande.
PATISSERIE CHOCOLATIER ALAIN VIOLLET
32 Avenue des Auréats
26000 Valence
04 75 43 07 73
HAUT DE LA PAGE
Copyright © Patisserie Alain Viollet

Propulsé par B3clic
Ce site utilise des cookies, en naviguant sur ce site vous acceptez l'utilisation de ces cookies.. Plus d'informations